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8月29日のお弁当
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*ひじきの炊込みご飯
*鶏の唐揚げ
*豚肉と大葉のグルグル巻き
*ポテトサラダ
*カニかま入り卵焼き
*ほうれん草のお浸し
*レタス・ミニトマト
*ブドウ

[豚肉と大葉のグルグル巻き]

① 豚ロース肉を広げて、大葉をのせて。端からクルクルと巻く♪
② 巻いたお肉に小麦粉をふって、少量の油を引いたフライパンで焼きめをつける
③ タレ(醤油・みりん・料理酒)を回しかけて蓋をして蒸し焼きにする♪
④ 最後に、蓋を開けてしばらく火にかけてタレがお肉に絡まったらできあがり~☆

ひじきの炊込みご飯には、炊きあがってから枝豆を入れて・・ 
ミドリをプラスしてみました~ ヽ(´∀`*)(*´∀`*)(*´∀`)ノ♪
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by kyonncafe | 2007-08-29 15:54 | お弁当
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