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きなこ蒸しパン*
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きなこ蒸しパン*

娘っちの朝ごはんや、おやつ用に、蒸しパンを作ってます。
きなこの蒸しパンは、娘っちの好物~ *^-^*

手づかみ食べが楽しいようで、蒸しパン、喜んで食べてくれます♪♪


(σ≧∀≦)σ ・・・---☆★ .

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by kyonncafe | 2011-10-17 18:22 | SWEETS
米粉蒸しパン2種類*~カスタードクリーム入り~
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米粉蒸しパン2種類*~カスタードクリーム入り~

基本の米粉蒸しパンと、応用バージョンのココア味を2種類作りました~♪
そして、今回はさらにカスタードクリームを入れて、豪華バージョンにしてみたよ☆

モラタメで当選してGETした「カスタードクリームのキット」を使用~☆

このカスタードクリームのキットは、なんと!!牛乳を混ぜるだけで
ちゃんとしたカスタードクリームができちゃうの!!!
簡単すぎぃ~☆ *^-^*


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ココア味の方は、なぜかカスタードクリームがはみ出てきちゃったけど ^^;
これはこれで、アリかなっ *^-^*

この蒸しパンは、手土産用に焼きましたっ♪ 手土産の記事は ・・ (→ こちら☆


(≧∀≦*)♪ (≧∀≦*)♪ 

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by kyonncafe | 2011-04-14 08:36 | SWEETS
米粉蒸しパン*~キャロット~
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米粉蒸しパン*~キャロット~

娘っちの離乳食作りのついでに。
 ペースト状にしたニンジンを使って蒸しパン作り~♪
まずは、基本の米粉蒸しパン生地を作ってぇ~
基本の米粉蒸しパンの生地は ・・ → (こちら☆

生地の中にもニンジンを入れて ・・ 
トッピングにも使用~ あと、レーズンも飾ってみたよん *^-^*


(σ≧∀≦)σ ・・・---☆★ 

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ニンジンって、甘い~♪ 
離乳食作りをしてると、素材本来の甘さとかおいしさに気づかされますぅ~  *^-^*
はやく、娘っちにも食べさせてみたいなぁ~♪


(≧∀≦*)♪(≧∀≦*)♪

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by kyonncafe | 2011-04-08 19:09 | SWEETS
米粉蒸しパン*~抹茶マーブル~
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米粉蒸しパン*~抹茶マーブル~

マーブル模様の蒸しパン。抹茶バージョンにも挑戦してみましたぁ~☆
基本の米粉蒸しパン生地を作ってぇ~
基本の米粉蒸しパンの生地は ・・ → (こちら☆

抹茶の粉末をお湯で溶いたもの(適量)の中に、基本生地の半量ぐらいを入れて混ぜ。
カップの中に、基本生地と抹茶生地と、交互に入れてけばマーブル模様の出来上がり~
(マーブル加減が足りないのは、楊枝でちょっと混ぜてみたよ。)


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金時豆をトッピングして~ ちょっとオシャレ感を出してみましたっ♪
おいしくできたぁ~ *^-^*


(σ≧∀≦)σ ・・・---☆★ 

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by kyonncafe | 2011-04-03 23:40 | SWEETS
米粉蒸しパン*~コーヒーマーブル~
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米粉蒸しパン*~コーヒーマーブル~

マーブル模様の蒸しパンに挑戦してみましたぁ~☆
基本の米粉蒸しパン生地を作ってぇ~
基本の米粉蒸しパンの生地は ・・ → (こちら☆

インスタントコーヒーをお湯で溶いたもの(適量)の中に、基本生地の半量ぐらいを入れて混ぜ。
カップの中に、基本生地とコーヒー生地と、交互に入れてけばマーブル模様の出来上がり~
(マーブル加減が足りないのは、楊枝でちょっと混ぜてみたよ。)


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イメージ通りにできたぁ~♪ コーヒーマーブル、良いかんじぃ~♪

(σ≧∀≦)σ ・・・---☆★ 

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by kyonncafe | 2011-04-03 23:34 | SWEETS
米粉蒸しパン*~パンプキン~
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米粉蒸しパン*~パンプキン~

今回も、米粉と薄力粉は、半々で同量にしてぇ~。
基本の米粉蒸しパンの生地は ・・ → (こちら☆

チン♪してマッシュしたカボチャを、生地の中に混ぜまぜ ・・
生地の上にも飾って~ カボチャの種も乗せてみたよっ *^-^*
かわいくなったぁ~♪♪


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カボチャ大好き♪♪ 娘っちも、カボチャ大好きなんで~
これ、喜んでくれそぉ~ *^-^* ウフフッ


(≧∀≦*)♪(≧∀≦*)♪

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by kyonncafe | 2011-04-03 22:44 | SWEETS
米粉蒸しパン*~ココア~
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米粉蒸しパン*~ココア~

<蒸しパン 4~5個分 分量>
米粉60g  薄力粉40g  ココア20g  ベーキングパウダー 小さじ1・1/4
砂糖40g  水120ml 

材料を全部まぜて、カップに入れて・・(8分目ぐらいの量)。 13~15分蒸して出来上がりぃ~♪


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ココア味のを作ってみたよ。 おいしぃ~♪ 
オレンジピールか何かを混ぜてもおいしいかもっ ^^*


(≧∀≦*)♪(≧∀≦*)♪
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by kyonncafe | 2011-04-03 22:07 | SWEETS
米粉蒸しパン*~ドライフルーツミックス~
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米粉蒸しパン*~ドライフルーツミックス~

<蒸しパン 4~5個分 分量>
米粉60g  薄力粉60g  ベーキングパウダー 小さじ1・1/4
砂糖40g  水120ml ドライフルーツミックス適量

材料を全部まぜて、カップに入れて・・(8分目ぐらいの量)。 13~15分蒸して出来上がりぃ~♪


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米粉と薄力粉と半量ずつで ・・
ドライフルーツミックスをトッピングした蒸しパンを作りました♪

米粉100%の蒸しパンよりも、こっちの方がやっぱり好み~ *^-^*
良いかんじに、ムッチリ☆ モチモチ~☆


(≧∀≦*)♪(≧∀≦*)♪
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by kyonncafe | 2011-04-03 21:56 | SWEETS
米粉蒸しパン*~麦芽豆乳使用☆~
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米粉蒸しパン*~麦芽豆乳使用☆~

<蒸しパン 4~5個分 分量>
米粉60g  薄力粉60g  ベーキングパウダー 小さじ1・1/4
麦芽豆乳120ml

材料を全部まぜて、カップに入れて・・(8分目ぐらいの量)。 13~15分蒸して出来上がりぃ~♪
市販の麦芽豆乳(コーヒーの味がするやつです)を入れてみました。
麦芽豆乳自体に甘みがあるので、砂糖を入れないで作るとどうなるかなと思い、チャレンジしてみたよ。


(≧∀≦*)♪(≧∀≦*)♪

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砂糖を入れないと、ちょっと甘さ足りないかんじ ・・ ^^; 
でも、離乳食用なら、このぐらいの甘さの方が良いのかも! 
クリームチーズと餡子をぬって食べたらおいしかったぁ~♪ *^-^*


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by kyonncafe | 2011-03-24 18:13 | SWEETS
米粉蒸しパン*~魚肉ソーセージとコーン☆~
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米粉蒸しパン*~魚肉ソーセージとコーン☆~

こちら☆の米粉を使って。
今回は、米粉と薄力粉を半量ずつ混ぜて作ってみたら ・・ 良いかんじぃ~!!♪
もっちり、おいしい蒸しパンに仕上がりました *^-^*


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<蒸しパン 4~5個分 分量>
米粉60g  薄力粉60g   ベ゙ーキングパウダー小さじ1・1/4
水60ml  豆乳60ml  砂糖10g  魚肉ソーセージ・コーン(適量)

お食事系の蒸しパンに仕上げたかったので、砂糖は少な目に ・・
水分は、半分、豆乳にしてみました。
材料を全部まぜて、カップに入れて・・(8分目ぐらいの量)。 13~15分蒸して出来上がりぃ~♪
具を入れると、全体のカサが増えるので、カップによっては5個分できます。

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蒸しパンは、娘っちの離乳食にもできるしぃ~♪♪
いろいろアレンジしてみよぉ~っと☆ 
(生後7,8ヶ月ぐらいから、蒸しパンを食べさせてもOKだそう ^^* たのしみっ♪)


ヾ(≧∇≦)〃 ヾ(≧∇≦)〃 

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by kyonncafe | 2011-03-24 17:58 | SWEETS


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