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十八穀のお花パン☆
先週焼いたパンです☆ 最近お気に入りの雑穀を使ってみました~☆

私が愛用してるシリーズはS&B 穀物充実シリーズですっ♪
今回はこのシリーズの中の「十八穀ごはんの素」を使ってパンを焼きました~♪♪

c0131432_2031234.jpg

     
十八穀は・・・

   
*発芽玄米 *黒米 *赤米 *黒豆 *小豆 *大豆 *米粒麦 *はと麦
*黒ごま *白ごま *もちきび * たかきび *もちあわ *ひえ *とうもろこし 
*ホワイトソウガム *キヌア *アマランサス  です~☆
 

炊飯用で、小袋入りなのですが
250gの強力粉に対して、一袋(30g)使用しました~♪ 
雑穀は、耐熱容器に入れ、水を浸してレンジでチン♪ (2~3分)したら水洗いして
水気を切って粉などの材料と合わせます~☆

c0131432_20301499.jpg

    
ラッピングして、姫ちゃんへプレゼント~ ☆
   
とっても喜んでもらえました~♪♪ヾ(≧∀≦)ノヾ(≧∀≦)ノ

プレゼントして、帰ってきて・・ さて、私も味見~って思ってたのに・・
旦那さんに全部食べられてました・・ 普通に美味しかったそうです・・(* ̄m ̄)ムホッ
 
by kyonncafe | 2008-03-24 21:14 | BREAD
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